Vinaigrette au Basilic et Miel
Parfaite pour accompagner vos salades ou légumes grillés, cette vinaigrette associe la douceur du miel aux arômes frais du basilic.
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Ingrédients
- 1 tasse de feuilles de basilic frais
- 2 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre ou balsamique
- 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de moutarde
- Sel et poivre
Instructions
- Dans un mixeur, mélangez le basilic, le miel, le vinaigre et la moutarde.
- Ajoutez l'huile d'olive tout en continuant de mixer pour obtenir une texture homogène.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Servez sur une salade verte ou des légumes grillés.