Pommes au four au miel
Des pommes fondantes et dorées, délicatement parfumées au miel et aux épices. Un dessert gourmand à préparer sans effort.
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Matériel
- 1 four
- 1 plat allant au four
- 1 couteau
- 1 cuillère à café
- 1 petit bol pour mélanger les épices (optionnel)
Ingrédients
- 4 pommes (type Golden ou Reinette)
- 4 c. à café de miel
- 1/2 c. à café de cannelle en poudre
- Une pincée de muscade (optionnel)
- Une noisette de beurre par pomme (optionnel)
- Quelques cerneaux de noix ou raisins secs (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez les pommes, évidez-les en gardant la base intacte.
- Placez les pommes dans un plat allant au four.
- Ajoutez dans chaque cœur de pomme : 1 cuillère à café de miel, une pincée de cannelle, un peu de muscade, et une noisette de beurre si souhaité.
- Parsemez de noix ou raisins secs si vous aimez.
- Enfournez pour environ 30 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres et légèrement caramélisées.
- Servez tiède, nature ou avec une cuillère de crème fraîche ou de glace vanille.