Pizza chèvre miel
Réalisez une délicieuse pizza chèvre miel maison avec notre recette simple et gourmande. Parfaite pour un repas sucré-salé irrésistible !
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Matériel
- 1 Rouleau à pâtisserie (si vous utilisez une pâte maison)
- 1 plaque de cuisson
- 1 papier sulfurisé
- 1 couteau
- 1 four
Ingrédients
- 1 pâte à pizza (ou pâte feuilletée pour plus de croustillant)
- 1 bûche de chèvre
- 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 2 c. à soupe de miel
- 1 pincée de basilic (frais ou séché)
- 1 filet d’huile d’olive (optionnel)
- Quelques noix concassées (optionnel, pour un peu de croquant)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
- Étalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Répartissez la crème fraîche sur la pâte en fine couche.
- Découpez la bûche de chèvre en rondelles et disposez-les uniformément sur la pizza.
- Arrosez de miel et saupoudrez de basilic. Ajoutez des noix concassées si souhaité.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et le fromage légèrement gratiné.
- Servez chaud, accompagné d’une salade verte pour un repas équilibré.