Go Back

Jus d'orange chaud au miel et aux épices de Noël

Recette à faire lors de l'Api'Time pour une expérience sensorielle (toucher, goût, odorat, ...)
Très facile
Imprimer la recette
Temps de préparation 15 minutes
Temps total 15 minutes
Type de plat Boissons
Cuisine Française
Portions 2
Matériel
  • 1 presse-agrumes
  • 1 casserole
  • 1 cuillère en bois
  • 1 tamis ou un chinois
  • 2 verres ou mugs
  • 1 couteau
Ingrédients
  
  • 50 cl de jus d'orange (environ 4-5 oranges à jus)
  • 3 c. à soupe de miel de sapin
  • 2 bâtons de cannelle
  • 3 clous de girofle
  • 2 badianes (anis étoilé)
  • Cannelle en poudre
  • Gingembre en poudre
Instructions
 
  • Coupez les oranges et pressez-les à l’aide d’un presse-agrumes.
  • Versez le jus obtenu dans une casserole.
  • Ajoutez le miel et les épices. Faites cuire à feu doux pendant 10 minutes jusqu’à ce que le mélange frémisse.
  • Filtrez le jus à l’aide d’un tamis ou d’un chinois.
  • Versez le rapidement dans 2 verres qui supportent la chaleur ou bien dans 2 mugs.