Feuilleté au chèvre et miel

Name: Feuilleté au chèvre et miel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 1 bûche de chèvre; 2 c. à soupe de miel; 1 jaune d'œuf; 1 poignée de noix concassées ((optionnel)); 1 brin de thym ((optionnel))

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Feuilleté au chèvre et miel

De délicieux feuilletés dorés et croustillants, où la douceur du miel se marie à la saveur du fromage de chèvre. Parfaits pour une entrée gourmande ou un apéritif raffiné !

Facile

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 15

Temps total 25

Type de plat Goûter

Cuisine Américaine

Portions 4 personnes

Matériel

1 four
1 plaque de cuisson
1 papier sulfurisé
1 couteau
1 pinceau de cuisine

Ingrédients

1 pâte feuilletée
1 bûche de chèvre
2 c. à soupe de miel
1 jaune d'œuf
1 poignée de noix concassées (optionnel)
1 brin de thym (optionnel)

Instructions

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en 4 carrés.
Déposez au centre de chaque carré une tranche de bûche de chèvre.
Ajoutez un filet de miel sur chaque morceau de chèvre. Pour plus de gourmandise, parsemez de quelques noix concassées et d’un peu de thym.
Repliez les coins de la pâte vers le centre pour former des petits chaussons ou laissez-les ouverts pour un effet rustique.
Badigeonnez la pâte avec le jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau pour une belle dorure.
Enfournez pour environ 15 minutes jusqu’à ce que les feuilletés soient bien dorés et gonflés.
Servez chaud, accompagné d’une salade verte pour un repas léger et savoureux.