Les aliments riches en vitamine C

La vitamine C est une vitamine très importante pour votre corps ! Elle rend votre système immunitaire plus fort et participe aux processus de métabolique. Nous vous présentons ses bienfaits ainsi que les aliments qu’il faut consommer comprenant de la vitamine C.

Pour quelles raisons faut-il faire une cure de vitamine C

Faire une cure de vitamine C est top pour donner un bon coup de fouet à votre organisme ! De plus, c'est la vitamine du soleil, elle aide à protéger votre peau contre les effets néfastes du soleil et vous aide à préparer la peau au soleil. Attention, la vitamine C ne remplace pas la crème solaire. Il est alors important de bien choisir sa crème solaire et de ne pas oublier d'en appliquer régulièrement.

Les signes du manque de vitamine C

• Avoir des moment de grosse fatigue, avoir l'impression d'être négatif et renfermé comme être en dépression
• Des infections respiratoires à répétition, qui durent longtemps, peuvent se compliquer et avoir un retentissement sur l'état général
• Un retard de cicatrisation des plaies
• Des douleurs articulaires

Les risques de carence

Une carence en vitamine C sur le long terme peut entrainer le Scorbut qui représente les symptômes suivants:

• Hémorragies de la peau et des muqueuses (fragilisation des capillaires)
• Hémorragies articulaires et musculaires, accompagnées de douleur et de gonflement de l’articulation
• Douleur osseuse due à l’épanchement sanguin du périoste (membrane recouvrant les os)
• Hémorragies et inflammations des gencives
• Déchaussement des dents
• Hémorragies capillaires et perte de cheveux
• Troubles de la croissance osseuse chez les enfants

Quels sont les vertus de la Vitamine C ?

La vitamine C a des propriétés antioxydantes et défend votre système immunitaire.

La vitamine C a des propriétés antioxydantes

En effet, la vitamine C a des propriétés antioxydantes. Ces antioxydants sont présents naturellement dans certains aliments et aident à la protection de l’organisme. Ces antioxydants luttent contre les radicaux libres ( des molécules qui peuvent être nocifs pour le corps) qui entraînent le vieillissement prématuré de la peau et certaines maladies.

La vitamine C est bénéfique pour votre système immunitaire

Très bonne pour votre système immunitaire, la vitamine C participe au développement de globules blancs et permets donc au corps de lutter contre certaines maladies. Elle permet aux gens qui sont souvent fatigués d’être plus tonique et résistant !

Que faut-il manger pour plus de vitamine C ?

C’est simple, vous ne trouverez que de la Vitamine C dans les fruits et les légumes ! Voici les aliments riches en vitamine C.

Les agrumes et la vitamine C

Dans les oranges, les pamplemousses, les clémentines… Consommer des agrumes permet de mieux supporter les allergies, d’avoir moins d’asthme, de lutter contre le rhume et les maladies cardiaques ! Nous vous conseillons d’en consommer surtout en hiver, le moment où notre système immunitaire est plus sensible.

Les petits pois contiennent de la vitamine C !

Les petits pois peuvent aider à réduire le risque de développer certains cancers, la dépression, l’hypercholestérolémie, la dégénérescence maculaire et la cataracte. En plus, les petits pois sont très riches en protéines et en fibres ce qui empêche la constipation ! Pour garder tous ses bienfaits, il est conseillé de ne pas trop cuire les petits pois et avec peu d’eau.

Les poivrons sont une vraie source de vitamine C !

Plus particulièrement les poivrons verts que les poivrons rouges. Ils freinent l’augmentation des cellules cancéreuses et sont très bons pour le transit !

Le chou est bourré de vitamine C !

Plus particulièrement les choux de Bruxelles qui contiennent 97 mg de cette vitamine. Le chou aide à combattre les maladies cardiovasculaires et prévient le cancer. Il est préférable de le cuire à la vapeur pour garder ses propriétés ou bien de le manger cru ! Hmmm une bonne salade de chou rouge !

Le Kiwi contient 80 mg de vitamine C.

Ce qui le rend riche en cette vitamine. Il se rend très utile pour la protection de vos yeux.

Beaucoup d’autres fruits et légumes sont riches en vitamines C comme l’ananas, la salade verte, les épinards, les tomates et les navets !

Pour des bienfaits maximums ,  l’organisme d’un adulte a besoin 110 mg de vitamines C. Pour les personnes faisant des efforts corporels intenses à l’entraînement, l’apport optimal de vitamine C est de 150 à 200 mg/jour.