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Comment éliminer l’excès de potassium naturellement ?

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Le potassium est un minéral naturellement présent dans l'organisme. Le potassium est nécessaire au bon fonctionnement de notre corps, puisqu’il intervient notamment dans la contraction musculaire, la transmission nerveuse et l'équilibre hydrique.

Toutefois, un excès de potassium dans le sang peut entraîner des complications de santé. Découvrez comment éliminer l'excès de potassium naturellement pour éviter ce risque.

Qu'est-ce que l'excès de potassium ?

L'excès de potassium1, ou hyperkaliémie, se produit lorsque la concentration de potassium dans le sang dépasse les valeurs normales, soit entre 3,5 et 5,0 mmol/L (130 à 200 mg/l). Ce phénomène est souvent causé par une prise médicamenteuse, mais peut aussi résulter d’autres causes.

Quelles sont les causes d’un excès de potassium ?

Divers facteurs peuvent provoquer une hyperkaliémie, notamment :

  • Une insuffisance rénale : en temps normal, les reins éliminent l'excès de potassium. Dans certains cas, un dysfonctionnement rénal peut perturber ce processus et provoquer un excès de potassium dans le sang.
  • Une consommation excessive d'aliments riches en potassium : certains aliments contiennent de grandes quantités de potassium. Une consommation excessive de ce type d’aliments peut provoquer l’apparition d’une hyperkaliémie.
  • Certains médicaments : les médicaments diurétiques dits « épargneurs de potassium », les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) et certains antihypertenseurs peuvent provoquer une accumulation de potassium dans l’organisme.
  • Une destruction cellulaire : certaines maladies, comme la rhabdomyolyse, ou certains traitements, comme la chimiothérapie, peuvent libérer une grande quantité de potassium dans le sang.
  • Un déséquilibre hormonal : les troubles comme la maladie d'Addison peuvent affecter la régulation du potassium dans le corps.

Quels sont les symptomes d’un excès de potassium ?

Les symptômes d’un excès de potassium1 peuvent varier en fonction de la gravité de l'hyperkaliémie et des personnes concernées. Parmi les signes courants, on retrouve :

  • Fatigue et faiblesse musculaire
  • Engourdissements et picotements dans les membres
  • Ralentissement du rythme cardiaque (bradycardie)
  • Troubles du rythme cardiaque (arythmie)
  • Nausées et vomissements
  • Diminution des réflexes
  • Paralysie périodique familiale hyperkaliémique (rare).

 

En cas de symptômes graves, une prise en charge médicale urgente est nécessaire. Dans tous les cas, si vous constatez un ou plusieurs symptômes, il est conseillé de prendre rendez-vous avec un médecin au plus vite.

Quels sont les risques liés à un excès de potassium dans le sang ?

Un excès de potassium dans le sang risques peut entraîner des complications graves :

  • Arythmies cardiaques : un taux élevé de potassium peut perturber l'activité électrique du cœur. Il augmente alors le risque de fibrillation ventriculaire (l'arythmie cardiaque la plus grave) ou d'arrêt cardiaque.
  • Paralysie musculaire : une hyperkaliémie sévère peut affaiblir les muscles et causer une paralysie.
  • Altération de la fonction rénale : une mauvaise gestion du potassium peut exacerber les problèmes rénaux existants.

Comment éliminer l’excès de potassium naturellement ?

Pour réduire le taux de potassium, il est recommandé de :

Augmenter l’apport en eau :

Une bonne hydratation aide les reins à éliminer les excès de potassium. Pour réduire le taux de potassium dans le sang, il est donc recommandé de boire au moins 1,5 litre d’eau par jour. Par ailleurs, certaines eaux contiennent plus de potassium que d’autres, il est donc conseillé d’adapter sa consommation.

Les eaux riches en potassium à éviter :

  • Vichy St Yorre (132 mg/L)
  • Arvie (130 mg/L).
  • Vichy Célestin (66 mg/L)
  • Rozana (52 mg/L)
  • Quézac (49 mg/L).

 

Les eaux pauvres en potassium à privilégier :

  • Eau du robinet (1 à 3 mg/L)
  • Badoit (10 mg/L)
  • Salvetat (3 mg/L)
  • Evian (1 mg/L).

 

Elixir Détox

Faire de l'exercice physique :

L'activité physique favorise une meilleure gestion des minéraux dans l'organisme. Le sport tend donc à diminuer significativement la concentration en potassium2 et à augmenter la rentrée de sodium. On estime qu’un sportif en activité élimine 1000 mg de potassium pour une perte de 4 litres de sueur.

Quels aliments éviter en cas d’excès de potassium ?

Il est préférable d'éviter les aliments suivants :

Fruits Banane, orange, kiwis, cerises, pêches, prunes, abricots. La déshydratation du fruit concentre sa teneur en potassium.
Fruits gras Olives, noix de coco, avocat
Féculents Pomme de terre, patate douce
Légumes Épinards, tomates, courges, champignons, betteraves, ail, artichaut, choux, fenouil, endives, roquette
Oléagineux Amandes, pistaches, noisettes, cacahuètes, noix de cajou, du Brésil et de macadamia, graines de tournesol, lin, pavot, chia et sésame
Toutes les légumineuses Lentilles, quinoa, sorgho, pois, lentilles, haricots (blancs, rouges, mungo), fèves
Viandes Porc, bœuf, volaille, mouton, jambon, lardons fumés, foie de veau, viandes séchées, viandes des grisons
Produits laitiers riches en potassium Lait de chèvre, lait de vache sous toutes ses formes (écrémé, demi-écrémé, entier, fermier, en poudre et liquide), lait de brebis, yaourts
Épices et herbes aromatiques Persil, basilic, herbes de Provence, menthe, origan, coriandre, romarin, thym, paprika, curcuma, poivre, safran, curry, clou de girofle
Autres Le chocolat, les œufs, la levure alimentaire, le ketchup et les sauces soja sucrée et salée.

Conseils généraux :

  • Pour les céréales, la forme de son, de germes et de farine augmente la teneur en potassium.
  • Pour les céréales, les légumineuses et les légumes, il est bon de savoir qu’une double cuisson à l’eau (bouillante) abaisse le taux de potassium des aliments.
  • Il est également préférable d'éviter les boissons qui font gargouiller le ventre : café, thé et boissons alcoolisées.
  • Par ailleurs, il est conseillé d’éplucher les fruits et légumes avant de les consommer. En effet, une partie du potassium est contenue dans la peau des végétaux.

 

Le potassium est présent en quantité dans de nombreux aliments et il est difficile de l’exclure de l’alimentation. Pour corriger un excès de potassium, essayez de limiter les aliments de cette liste et de ne pas associer des aliments riches en potassium lors d’un même repas ou d’une même journée.

Comme tout régime alimentaire spécifique, le régime pauvre en potassium doit être approuvé et contrôlé par un médecin.

Quels aliments et boissons privilégier pour réduire le taux de potassium ?

Consommer des aliments riches en calcium et sodium : ces minéraux peuvent aider à contrebalancer les effets du potassium. Voici une liste d’aliments pauvres en potassium3 :

  • Le camembert
  • Le fromage blanc
  • Le Brie
  • La ricotta
  • La mozzarella
  • La cancoillotte
  • Le cottage

Quel fruit est pauvre en potassium ?
  • Pomme, Poire
  • Ananas
  • Citron, Clémentines, Pamplemousse, Mandarine, Orange
  • Nectarine, Pêche
  • Figue fraîche
  • Kaki
  • Lychee, Mangue, Goyave
  • Cassis, Mûre, Myrtille, Framboise, Groseille

Quel légume est pauvre en potassium ?
  • Carotte
  • Chou blanc, Chou chinois, Chou rouge
  • Concombre
  • Courgette
  • Laitue, Scarole, Chicon
  • Oignon
  • Poireau
  • Radis
  • Germe de soja
  • Pain, pâtes, nouilles chinoises, riz, semoule, farine…
  • Lait et produits laitiers, comme le yaourt.
  • Sucre, miel, confiture.
  • Beurre, margarines végétales, huiles végétales.
  • Salade (laitue, mâche).
  • Oignons

Aliments qui aident à réguler le taux de potassium :
  • Pommes, poires, baies
  • Riz blanc, pâtes, pain blanc
  • Concombre, choux, haricots verts
  • Eau et infusions à base de plantes

Les légumes surgelés perdent beaucoup de potassium lors de la décongélation3. Ils sont très intéressants pour les personnes atteintes d’hyperkaliémie.

Il est conseillé d’éviter certains modes de cuisson, notamment la cuisson au four, à la vapeur, au micro-ondes, à la cocotte-minute et à l’étuvée.

FAQ

Comment faire baisser le potassium dans le sang naturellement ?

Boire plus d'eau, limiter les aliments riches en potassium et pratiquer une activité physique adaptée. Par ailleurs, boire plus d'eau et manger des aliments qui donnent bonne mine améliorera l'aspect de votre peau.

Quelle boisson fait baisser le potassium ?

L'eau, les infusions à base de menthe ou de camomille, et certaines eaux minérales pauvres en potassium peuvent être bénéfiques.

Quels aliments manger quand on a trop de potassium ?

Privilégiez les aliments pauvres en potassium comme les pommes, le riz blanc, les haricots verts et les concombres.

Quand on a trop de potassium, qu'est-ce qu'il faut faire ?

Consulter un professionnel de santé, adapter son alimentation et surveiller régulièrement son taux de potassium.

Comment réduire rapidement les niveaux de potassium ?

Une hydratation adéquate et une alimentation contrôlée peuvent aider à éliminer le potassium excédentaire. Si possible, préférez des aliments alcalins pour un meilleur équilibre de l'organisme.

Qu'est-ce qui peut faire monter le potassium ?

Une insuffisance rénale, certains médicaments et une alimentation trop riche en potassium.

Références :

  1. MSD Manuals : https://www.msdmanuals.com/fr/accueil/troubles-hormonaux-et-m%C3%A9taboliques/%C3%A9quilibre-%C3%A9lectrolytique/hyperkali%C3%A9mie-taux-%C3%A9lev%C3%A9-de-potassium-dans-le-sang#Traitement_v8897756_fr
  2. Potassium et récupération, par Paul Pilardeau, Département de Médecine du Sport : https://www.persee.fr/doc/insep_1241-0691_2000_num_27_1_1537
  3. Centre Hospitalier du Luxembourg : https://www.chl.lu/fr/dossier/fiche-conseils-pour-le-potassium-pour-patients-dialyses

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Rédigé par

Elise Hernaez

Depuis plus de 120 ans, les secrets de l’apiculture et de l’apithérapie se transmettent précieusement dans ma famille, enrichissant un savoir-faire unique que j’ai à cœur de partager avec le plus grand nombre. Entrepreneure passionnée, j’encourage les femmes à prendre soin d’elles et de leurs proches grâce à nos produits naturels, tout en leur offrant l’opportunité de s’épanouir à mes côtés dans cette aventure entrepreneuriale.

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