Les abeilles se nourrissent de Miel et de Pollen récoltés sur les fleurs qu’elles butinent. Elles ramènent ce dernier à la ruche et le consomment ensuite sous forme de graines. Le Pollen est une incroyable source de protéines, un véritable super-aliment surnommé le « steak de la ruche ». Découvrez le pollen et ses bienfaits !

Pollen de Ciste

Le pollen de ciste provient d’un arbuste méditerranéen réputé pour ses fleurs aux teintes vives et son nectar prisé des abeilles. Riche en antioxydants et en flavonoïdes, ce pollen est apprécié pour ses bienfaits sur le système immunitaire et son action revitalisante. Le Pollen frais de Ciste est particulièrement riche en Thiamine, qui contribue à une fonction cardiaque et du système nerveux normale, et en Vitamine E, qui participe à protéger les cellules du stress oxydatif. Il est particulièrement recommandé en cas de fatigue passagère et pour soutenir la vitalité générale.

Pollen de fleurs de l’été

Ce pollen est issu d’une sélection variée de fleurs estivales butinées par les abeilles, ce qui lui confère une richesse nutritionnelle unique. Il contient une large palette de vitamines, de minéraux et d’enzymes bénéfiques pour le bien-être et l’énergie. Son goût délicat et floral en fait un complément idéal pour renforcer l’organisme et favoriser un bon équilibre interne tout au long de l’année.

Pollen de palmier

Originaire des palmiers, ce pollen est particulièrement reconnu pour ses propriétés énergisantes et son impact positif sur la vitalité masculine. Riche en acides aminés essentiels, en vitamines et en minéraux, il est souvent utilisé pour stimuler la fertilité et soutenir l’endurance physique. Son goût légèrement sucré et sa texture fine font de ce miel un complément alimentaire très apprécié.

Pollen de saule

Le pollen de saule est un produit rare et prisé, récolté au début du printemps lorsque les chatons du saule libèrent leur précieuse poudre dorée. Il est riche en protéines végétales, en acides gras essentiels et en composés bénéfiques pour le système immunitaire. Il est souvent conseillé pour renforcer l’organisme en période de convalescence ou lors des changement de saison.

Les bienfaits du pollen sont nombreux, au bout de quelques jours, vous sentirez un regain d’énergie, une digestion facilitée, un transit amélioré, et des ongles et des cheveux plus forts. En fonction de la fleur dont il est issu, d’autres bienfaits se ressentiront : bonne humeur, meilleure résistance au stress, jolie peau, meilleur sommeil, etc.

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Quelle quantité de pollen par jour ?

La quantité de pollen à consommer quotidiennement dépend des besoins individuels et du type de pollen utilisé. En général, il est recommandé de prendre :

• Pour un adulte : 1 à 2 cuillères à soupe par jour (soit environ 15 à 20 g).
• Pour un enfant : 1 cuillère à café à 1 cuillère à soupe par jour (soit environ 5 à 10 g).

Il est préférable de commencer par de petites doses et d’augmenter progressivement pour permettre à l’organisme de s’habituer. Le pollen peut être consommé pur, mélangé à un yaourt, un smoothie ou une compote, afin de faciliter son assimilation.

Lorsqu’il est prit pur, le Pollen sec sera plutôt à croquer, tandis que le Pollen frais sera à faire fondre sous la langue.

Le meilleur moment pour prendre du pollen

Le pollen est un superaliment qui peut être consommé à différents moments de la journée, mais certains moments sont plus favorables pour maximiser ses bienfaits :

• Le matin à jeun : idéal pour bénéficier de son effet dynamisant et commencer la journée avec un regain d’énergie.
• Avant ou après une activité physique : pour optimiser la récupération et améliorer l’endurance.
• En fin de journée : si l’on recherche plutôt un effet équilibrant et apaisant, notamment avec certains types de pollen comme le pollen de ciste.

Il est conseillé de le prendre régulièrement pendant plusieurs semaines pour en ressentir pleinement les effets.

Pollen frais, sec ou en gélules : quelle différence ?

Le pollen se décline sous plusieurs formes, chacune ayant ses spécificités et ses avantages :

• Bienfait du pollen frais : récolté et conservé au froid, il conserve toutes ses propriétés nutritionnelles et ses probiotiques. Ce pollen permet une assimilation optimale et a un effet plus puissant sur l’organisme.
• Le pollen sec : déshydraté pour une meilleure conservation, il reste riche en nutriments, mais perd une partie de ses ferments lactiques. Il est plus facile à stocker et à transporter et généralement moins cher.
• Le pollen en gélules : pratique pour ceux qui n’apprécient pas le goût du pollen ou qui souhaitent une consommation plus simple. Il conserve une grande partie de ses bienfaits, mais peut être légèrement moins efficace que le pollen frais.

Le choix entre ces formes dépend des préférences personnelles et des objectifs recherchés. Pour un effet optimal, le pollen frais reste la forme la plus complète et la mieux assimilable par l’organisme.

Existe-t-il des effets secondaires ou contre-indications ?

Allergie au pollen : la différence entre le pollen d’abeille et le pollen anémophile

Il y a pollen et pollen. Le Pollen « anémophile » (porté par les vents) est le plus allergène. Il est responsable du rhume des foins qui fait éternuer et créé des démangeaisons au Printemps.

Le Pollen “entomophile” (transporté par les insectes) est celui qui nous intéresse ici. En effet, le pollen des abeilles n’est pas le même pollen. Il est récolté sur les fleurs mellifères par les abeilles. Elles l’enrichissent ensuite de nectar pour former des petites pelotes transportables. Elles vont ensuite le stocker dans les alvéoles de la ruche, puis le consommer pour obtenir leur apport en protéines. C’est aussi en transportant ces pollens qu’elles assurent la pollinisation des fleurs, et donc, leur reproduction.

Précautions à prendre et personnes à risque

Certaines personnes peuvent présenter des réactions indésirables ou des effets secondaires lors de la consommation de pollen d’abeille. Ces effets secondaires peuvent être des réactions allergiques ou encore des problèmes gastro-intestinaux.

Le pollen d’abeille peut donc, ne pas convenir à tout le monde et peut d’ailleurs présenter certaines contre-indications :

• Allergie au pollen ou aux produits apicoles
• Asthme ou troubles respiratoires
• Grossesse ou allaitement
• Interactions médicamenteuses.

Il est toujours préférable de consulter un professionnel de la santé avant de commencer à prendre du pollen d’abeille, surtout si vous avez des conditions médicales préexistantes ou si vous prenez des médicaments. Votre médecin pourra évaluer votre situation individuelle et vous fournir des recommandations appropriées.

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Publications scientifiques sur les Bienfaits du Pollen

Avertissement

Cet article est à visée informative et ne constitue pas une information médicale. Il ne saurait engager notre responsabilité. En cas de doute ou de besoin, consultez un professionnel de santé.

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